09年國內的新菜籽即將大量上市，而國內的大豆種植也即將拉開序幕。在這個時刻，國內的油脂市場也開始出現回溫反彈。是機遇來了？還是挑戰的開始？有或是一次機遇挑戰并存的時機？
   多方因素刺激豆油市場漸強
   雖然豬流感的爆發使得一度上漲的豆油止漲回落，但是近段時間來，由于外盤的上漲以及國家在黑龍江增儲100萬大豆和延長收購日期至6月底消息的發布，在這些利好因素的刺激下，豆油的行情又開始出現一定的回溫。5月6日，國內大部分地區四級豆油價格在7000-7400元/噸左右。三級豆油在 7400-7500元/噸左右，一級豆油報價在7600-7700元/噸左右，價格較前期上漲100-200元/噸左右。而在行情的好轉之后，國內大豆種植戶卻并沒有得到太多的利潤，多數油廠依舊選擇加工的是價廉的進口大豆，國產大豆雖然在國儲的刺激下價格略有提升，但是廠家收購不多，農戶在出貨方面也不太順暢。對于豆油后市的走向，中華油脂網認為，國產大豆如果沒有占主流地位或者與進口大豆平分秋色，那么國內的豆油行情仍然要為USDA和CBOT報告馬首是瞻，高風險性依舊存在，投資者不宜盲目追多。
   新菜籽上市之際菜油市場回溫
   在新菜籽上市之際，國內菜油市場也開始逐步結束它的清淡時期，逐步開始回溫。目前國內菜籽產區的各大油廠都已經開始準備新一輪的生產；而此時貨源不多的菜油價格從之前的7400-7500元/噸左右上漲到現在的7900-8000元/噸左右；市場需求轉好，詢價者增多，廠家也開始惜售。對此，中華油脂網認為：這只是09年菜油市場開始的一個熱身，并不代表后市的走向和需求；09年菜籽豐產基本已經成了定局，部分菜籽主產區的菜籽已經開始收割，收購價格在 1.6-1.7元/斤左右（四川宜賓地區），價格遠遠低于去年2.8-3.0元/斤的收購價；同時有消息稱09年中國進口菜籽的數量將超過250萬噸，這勢必給國內的菜油市場帶來更多的壓力；而今年國儲菜籽的的收購價格依舊還在人們的猜測之中，但是就目前市場零星菜籽的收購價格來看，09年國儲菜籽的收購價格應該只會維持在2元/斤左右，不會高于去年2.2元/斤的價格；同時也還會受到其他油脂品種的擠兌和影響，因而，菜油市場后市的壓力依舊存在，后市上漲可能性不大，謹慎經營仍為企業的頭選。
   天氣轉好棕櫚油走俏
   由于天氣逐轉好，氣溫也逐步升溫，國內的棕櫚油市場也迎來了一波高潮。目前國內各大港口的24度棕櫚油價格已經從前段時間的5800元/噸左右，飆升至 7100元/噸左右；而價格大幅上漲的主要原因，是因為氣溫上升后低度棕櫚油參兌更加普遍。中華油脂網認為，隨著菜籽大量上市，國內菜油加工開始，以及豆油市場的擠兌，棕櫚油上漲的空間已經不大，可能還會有所回調，但在近2、3個月中，由于市場需求的旺盛，國內的棕櫚油市場總體還將維持在高位運行。
   綜上所述，國內油脂市場目前處于一個上升的態勢，但是由于后市不確定因素（如這一次突然爆發的豬流感給市場環境造成的影響），在金融危機的環境下，企業和投資者面臨著更難把握的后市；而在國內外油脂市場開始活躍的這幾個月內，機遇與挑戰并行，看準時機、把握機遇將成為油脂加工企業的制勝法寶。