谷物協會在月度報告中預期，2010年小麥產量將降至6.53億噸，同比減少2,100萬噸。

　　綜合外電1月21日消息，谷物協會（IGC）周四（1月21日）表示，因美國種植面積大幅減少，2010年小麥產量料減少，2010年小麥產量將降至6.53億噸，較2009年6.74億噸預估產量減少2,100萬噸，且較2008年創紀錄的6.86億噸減少約五分之一。但仍為有史以來第三高。

　　IGC稱，小麥收割面積預計為2.21億公頃，較上季減少1%。

　　因玉米和大豆推遲收割，美國冬小麥種植面積預計僅為1,500萬公頃，IGC補充表示前蘇維埃地區部分小麥種植地區同樣受到霜凍損害。

　　美國農業部上周稱，收割推遲加上價格疲軟，導致冬小麥種植面積創下97年來新低。

　　2010年美國小麥價格下滑約11%，受連續第二年小麥作物豐產打壓，這和其他商品市場錄得紀錄漲幅截然相反。

　　IGC上調2009年小麥產量預估600萬噸，至6.74億噸，因前蘇維埃地區和加拿大產量大幅增加。